пятница, 01 мая 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
четверг, 30 апреля 2009
11:15
Доступ к записи ограничен
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 06 февраля 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Про трансплантацию органов. Митрич задал такой вопрос у себя вопрос "Вы согласитесь с тем, чтобы после вашей смерти ваши органы могли бы пересадить другим"
только 11% сказало нет. Ведь предлагается идеальная ситуация.
Но вот интересно почему же сказали нет те 11%
читать дальше
и митрич очень правильно сказал:
Запрет не трансплантацию, это борьба с честными людьми, а не с преступниками.
Ребят, скажите, а каково ваше мнение по данному вопросу?
только 11% сказало нет. Ведь предлагается идеальная ситуация.
Но вот интересно почему же сказали нет те 11%
читать дальше
и митрич очень правильно сказал:
Запрет не трансплантацию, это борьба с честными людьми, а не с преступниками.
Ребят, скажите, а каково ваше мнение по данному вопросу?
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Фантомы.
Относительно новый фильм, вышел на экраны нашей великой родины в прошлую весну.
Вообще весь фильм это набор голливудский и азиатских, набивших оскомину, хорорных приемчиков (Мммертвые Яппонские Дддевочкиии, ууу! ) и лишенных логики сцен. Вобщем фильм я большей частью слушала а не смотрела, занимаясь другими делами.
Но, за одну идею я готова простить 2 часа потраченного времени, потому что ее я не видела больше нигде.
Итаг, фотограф Бен (главный герой) вместе со своей молодой новообретенной супругой приезжают в Токио работать.
Тут все понимают, что режисер явно смотрел "Адвокат дьявола" ибо один в один практически. И маящаяся бездельем жена и занятой муж и даже сцена переезда.
Дальше: практически на всех фотках проявляется брак. Духи, сразу догадывается жена. И начинается.
Вобщем Мертвая Японская Девочка(тм) убивает 2х друзей Бена, порядком достает самого фотографа и его жену.
Впрочем, как все японские духи он справедлив. Когда то в бытность свою Живой Японской Девочкой С Сиськами (маленькими) она влюбилась в Бена. тот взаимностью не ответил и что бы отвязаться фактически организовал изнасилование ее теми двумя друзьями ну а сам фоткал. Этакое Хоум-порно.
Девочка как и положено после этого,собрала всех японских подружек и изнасиловала бена и его друзей транслируя это в инет отравилась ( а ее разлагающийся труп никто конечно старательно не замечал). Всего этого жена Бена не знала.
И вот вроде они избавляются от этого духа. но видя что до конца фильма еще 20 мин вобщем любой дурак поймет что еще ничего не закончилось.
Призрак опять шалит и помогает понять жене Бена чо он собственно к ним пристал. Жена уходит, Бен начинает бегать и фотографировать комнату с воплями "выходи подлый трус" но ни как не может найти, фотоаппарат падает и фоткает его.
Ну тут зловещая музыка, камера медленно движется герой берет фото (на поляроид снимал) и тут короч видит что девка то, сидит у него на шее!! И ЛЫБИТСЯ!!! и все время после своей смерти она там на закорках катается!!!
(теперь представте сцену секса между главными героями и подавитесь попкорном от ужаса. Теперь представьте главного героя на белом друге по большой надобности и захлебнитесь кока-колой от смеха)
Воот. А втечении фильма режиссер не делал на это акцента, ну типа вроде мы видели что он ходил на обследование но это все так, очень не внятно, что бы мы не догадались раньше времени.
"....Впрочем, главное, конечно, не это. Если присмотреться, становится понятно, что Очиай превратил «Фантомы» в проблемное кино об отношениях японского и голливудского кинематографа. История об американцах, приезжающих в Японию, — не иначе как метафора-намек: Голливуд за сюжетами для своих хорроров, совершенно не стесняясь, ходит в Японию. Ну а бессодержательные попытки героев справиться с духами могут означать только одно: ну и пожалуйста, копируйте наши хорроры. Все равно вы с призраками обращаться не умеете..."
А ну да, еще я посмотрела "Игра в прятки" с Де Ниро. К сожалению, тем, кто смотрел "тайное окно" и "никогда не разговаривай с незнакомцами" этот фильм будет неинтересен.
Относительно новый фильм, вышел на экраны нашей великой родины в прошлую весну.
Вообще весь фильм это набор голливудский и азиатских, набивших оскомину, хорорных приемчиков (Мммертвые Яппонские Дддевочкиии, ууу! ) и лишенных логики сцен. Вобщем фильм я большей частью слушала а не смотрела, занимаясь другими делами.
Но, за одну идею я готова простить 2 часа потраченного времени, потому что ее я не видела больше нигде.
Итаг, фотограф Бен (главный герой) вместе со своей молодой новообретенной супругой приезжают в Токио работать.
Тут все понимают, что режисер явно смотрел "Адвокат дьявола" ибо один в один практически. И маящаяся бездельем жена и занятой муж и даже сцена переезда.
Дальше: практически на всех фотках проявляется брак. Духи, сразу догадывается жена. И начинается.
Вобщем Мертвая Японская Девочка(тм) убивает 2х друзей Бена, порядком достает самого фотографа и его жену.
Впрочем, как все японские духи он справедлив. Когда то в бытность свою Живой Японской Девочкой С Сиськами (маленькими) она влюбилась в Бена. тот взаимностью не ответил и что бы отвязаться фактически организовал изнасилование ее теми двумя друзьями ну а сам фоткал. Этакое Хоум-порно.
Девочка как и положено после этого,
И вот вроде они избавляются от этого духа. но видя что до конца фильма еще 20 мин вобщем любой дурак поймет что еще ничего не закончилось.
Призрак опять шалит и помогает понять жене Бена чо он собственно к ним пристал. Жена уходит, Бен начинает бегать и фотографировать комнату с воплями "выходи подлый трус" но ни как не может найти, фотоаппарат падает и фоткает его.
Ну тут зловещая музыка, камера медленно движется герой берет фото (на поляроид снимал) и тут короч видит что девка то, сидит у него на шее!! И ЛЫБИТСЯ!!! и все время после своей смерти она там на закорках катается!!!
(теперь представте сцену секса между главными героями и подавитесь попкорном от ужаса. Теперь представьте главного героя на белом друге по большой надобности и захлебнитесь кока-колой от смеха)
Воот. А втечении фильма режиссер не делал на это акцента, ну типа вроде мы видели что он ходил на обследование но это все так, очень не внятно, что бы мы не догадались раньше времени.
"....Впрочем, главное, конечно, не это. Если присмотреться, становится понятно, что Очиай превратил «Фантомы» в проблемное кино об отношениях японского и голливудского кинематографа. История об американцах, приезжающих в Японию, — не иначе как метафора-намек: Голливуд за сюжетами для своих хорроров, совершенно не стесняясь, ходит в Японию. Ну а бессодержательные попытки героев справиться с духами могут означать только одно: ну и пожалуйста, копируйте наши хорроры. Все равно вы с призраками обращаться не умеете..."
А ну да, еще я посмотрела "Игра в прятки" с Де Ниро. К сожалению, тем, кто смотрел "тайное окно" и "никогда не разговаривай с незнакомцами" этот фильм будет неинтересен.
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Чечевица. (фото конечно же нет, это надо быть гением, что бы чечевицу красиво сфоткать )) )
Взято отсюда собсвтенно karina-yem.livejournal.com/401143.html#cutid1 если готовить будете из свежей чечевицы велком туда
У меня переделано под меня с условием что делала из консервированной чечевицы "бондюэль"
Я чечевицу вполне переношу но это прям такая вкусняшка получилась, мммм..... обожаю такие рецепты, вроде все до неприличия просто и быстро, а получается иной раз вкуснее, чем если 2 часа у плиты возиться с кучей ингридиентов.
-1 банка чечевицы (где то 300 гр. что ли...)
-1 небольшая луковица (мелко порезанная)
-3 зубчика чеснока (мелко порезать)
-0,5 чайной ложки имбиря без верха
-2 крупных помидора очищенных от шкурки, порезанные дольками. я вообще мельчила, мне так вкуснее, хотя в рецепте аж четвертинками советовали резать..
-щепотка куркумы ( у меня не было (( )
-соль
-1 ч.л. зиры
-3-4 сухих острых перца чили, поломать ( у меня был в виде приправы, сразу признаюсь - на среднестатистический вкус - переборщила, но мне все равно вкууусно, остренькое люблю ))а так, начинать надо с 1/4 чайной ложки )
-2 ст.л. сливочного масла.
Разогреть масло в воке или глубокой сковороде. В разогретое масло бросить чили, зиру, имбирь. Через минуту добавить лук и чеснок. Жарить до золотистого цвета лука. Теперь добавить четвертинки помидора и жарить все вместе 5 минут.
Добавить готовую чечевицу, жарить 5 минут, посолить и вуаля ))
Скушали вместе с жареной тилапией (рыба белая такая, рекомендую всем, в особенности ием, кто белую рыбу не любит, как я )) )
Взято отсюда собсвтенно karina-yem.livejournal.com/401143.html#cutid1 если готовить будете из свежей чечевицы велком туда
У меня переделано под меня с условием что делала из консервированной чечевицы "бондюэль"
Я чечевицу вполне переношу но это прям такая вкусняшка получилась, мммм..... обожаю такие рецепты, вроде все до неприличия просто и быстро, а получается иной раз вкуснее, чем если 2 часа у плиты возиться с кучей ингридиентов.
-1 банка чечевицы (где то 300 гр. что ли...)
-1 небольшая луковица (мелко порезанная)
-3 зубчика чеснока (мелко порезать)
-0,5 чайной ложки имбиря без верха
-2 крупных помидора очищенных от шкурки, порезанные дольками. я вообще мельчила, мне так вкуснее, хотя в рецепте аж четвертинками советовали резать..
-щепотка куркумы ( у меня не было (( )
-соль
-1 ч.л. зиры
-3-4 сухих острых перца чили, поломать ( у меня был в виде приправы, сразу признаюсь - на среднестатистический вкус - переборщила, но мне все равно вкууусно, остренькое люблю ))а так, начинать надо с 1/4 чайной ложки )
-2 ст.л. сливочного масла.
Разогреть масло в воке или глубокой сковороде. В разогретое масло бросить чили, зиру, имбирь. Через минуту добавить лук и чеснок. Жарить до золотистого цвета лука. Теперь добавить четвертинки помидора и жарить все вместе 5 минут.
Добавить готовую чечевицу, жарить 5 минут, посолить и вуаля ))
Скушали вместе с жареной тилапией (рыба белая такая, рекомендую всем, в особенности ием, кто белую рыбу не любит, как я )) )
среда, 28 января 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
10:45
Доступ к записи ограничен
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Чечевица. (фото конечно же нет, это надо быть гением, что бы чечевицу красиво сфоткать )) )
Взято отсюда собсвтенно karina-yem.livejournal.com/401143.html#cutid1 если готовить будете из свежей чечевицы велком туда
У меня переделано под меня с условием что делала из консервированной чечевицы "бондюэль"
Я чечевицу вполне переношу но это прям такая вкусняшка получилась, мммм..... обожаю такие рецепты, вроде все до неприличия просто и быстро, а получается иной раз вкуснее, чем если 2 часа у плиты возиться с кучей ингридиентов.
-1 банка чечевицы (где то 300 гр. что ли...)
-1 небольшая луковица (мелко порезанная)
-3 зубчика чеснока (мелко порезать)
-0,5 чайной ложки имбиря без верха
-2 крупных помидора очищенных от шкурки, порезанные дольками. я вообще мельчила, мне так вкуснее, хотя в рецепте аж четвертинками советовали резать..
-щепотка куркумы ( у меня не было (( )
-соль
-1 ч.л. зиры
-3-4 сухих острых перца чили, поломать ( у меня был в виде приправы, сразу признаюсь - на среднестатистический вкус - переборщила, но мне все равно вкууусно, остренькое люблю ))а так, начинать надо с 1/3 чайной ложки без верха)
-2 ст.л. сливочного масла.
Разогреть масло в воке или глубокой сковороде. В разогретое масло бросить чили, зиру, имбирь. Через минуту добавить лук. Жарить до золотистого цвета лука. Теперь добавить четвертинки помидора и жарить все вместе 5 минут.
Добавить готовую чечевицу, жарить 5 минут, посолить и вуаля ))
Скушали вместе с жареной тилапией (рыба белая такая, рекомендую всем, в особенности ием, кто белую рыбу не любит, как я )) )
Взято отсюда собсвтенно karina-yem.livejournal.com/401143.html#cutid1 если готовить будете из свежей чечевицы велком туда
У меня переделано под меня с условием что делала из консервированной чечевицы "бондюэль"
Я чечевицу вполне переношу но это прям такая вкусняшка получилась, мммм..... обожаю такие рецепты, вроде все до неприличия просто и быстро, а получается иной раз вкуснее, чем если 2 часа у плиты возиться с кучей ингридиентов.
-1 банка чечевицы (где то 300 гр. что ли...)
-1 небольшая луковица (мелко порезанная)
-3 зубчика чеснока (мелко порезать)
-0,5 чайной ложки имбиря без верха
-2 крупных помидора очищенных от шкурки, порезанные дольками. я вообще мельчила, мне так вкуснее, хотя в рецепте аж четвертинками советовали резать..
-щепотка куркумы ( у меня не было (( )
-соль
-1 ч.л. зиры
-3-4 сухих острых перца чили, поломать ( у меня был в виде приправы, сразу признаюсь - на среднестатистический вкус - переборщила, но мне все равно вкууусно, остренькое люблю ))а так, начинать надо с 1/3 чайной ложки без верха)
-2 ст.л. сливочного масла.
Разогреть масло в воке или глубокой сковороде. В разогретое масло бросить чили, зиру, имбирь. Через минуту добавить лук. Жарить до золотистого цвета лука. Теперь добавить четвертинки помидора и жарить все вместе 5 минут.
Добавить готовую чечевицу, жарить 5 минут, посолить и вуаля ))
Скушали вместе с жареной тилапией (рыба белая такая, рекомендую всем, в особенности ием, кто белую рыбу не любит, как я )) )
вторник, 27 января 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Я ж тут типа на диете )) убрала все сладкое в одну коробку и задвинула ее в угол ) Решила особо не выпендиваться и придерживаться следующего расписания - хороший калорийный завтрак, в обед типа салатик, ужин какие нить фрукты-овощи-бобовые. Благо через неделю желудок усыхает и много не требует ))
И вот впервые в жизни пришлось варить мне овсянную кашу.
Варила по рецепту отсюда www.gastromag.ru/foodrecipe/view_data.asp?a=3&i...
Без переиначивания под себя не обошлось ))
Что нужно:
3/4 ст. овсяных хлопьев
1 ст. яблочного сока (конечно если свежевыжатый то это будет офигенски но и с обычным магазинным весьма неплохо)
1 ст. молока
1,5 ст.ложки коричневого сахара (можно и меда)
0,5 ч. л. молотой корицы
2 небольших яблока
+ по желанию и по вкусу орешки/изюм ( у меня был миндаль)
+ приблизительно полстакана, или даже поболе, молока или яблочного сока доливаю в процессе готовки что бы разбавить до нужной консистенции.
Что делать:
1. Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю. Влить яблочный сок и молоко, добавить сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 - 8 мин.. Разбавить походу до приятной вам консистенции. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте еще на 5 мин.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке или мелко порезать. Добавить в горячую кашу яблоки, корицу (орехи, изюм). Перемешать и подать к столу.
Если вы не на диете, добавьте еще жирных сливок и будет вообще зашибись )))
Фоты нет, так как во время разогревания полтарелки каши вытекло на поддон микроволновки (причем вообще бесшумно!!) и конечно не очень красиво смотрелось ))
И вот впервые в жизни пришлось варить мне овсянную кашу.
Варила по рецепту отсюда www.gastromag.ru/foodrecipe/view_data.asp?a=3&i...
Без переиначивания под себя не обошлось ))
Что нужно:
3/4 ст. овсяных хлопьев
1 ст. яблочного сока (конечно если свежевыжатый то это будет офигенски но и с обычным магазинным весьма неплохо)
1 ст. молока
1,5 ст.ложки коричневого сахара (можно и меда)
0,5 ч. л. молотой корицы
2 небольших яблока
+ по желанию и по вкусу орешки/изюм ( у меня был миндаль)
+ приблизительно полстакана, или даже поболе, молока или яблочного сока доливаю в процессе готовки что бы разбавить до нужной консистенции.
Что делать:
1. Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю. Влить яблочный сок и молоко, добавить сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 - 8 мин.. Разбавить походу до приятной вам консистенции. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте еще на 5 мин.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке или мелко порезать. Добавить в горячую кашу яблоки, корицу (орехи, изюм). Перемешать и подать к столу.
Если вы не на диете, добавьте еще жирных сливок и будет вообще зашибись )))
Фоты нет, так как во время разогревания полтарелки каши вытекло на поддон микроволновки (причем вообще бесшумно!!) и конечно не очень красиво смотрелось ))
понедельник, 26 января 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
воскресенье, 25 января 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Ездили на геокешинг к недостроенному военному бункеру. Как положено, через лес со снегом и настом и т.п.
читать дальше
читать дальше
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Из книги "лучшие рецепты средиземноморской кухни" Испанский блок.
Надо сказать что я не люблю простой рис. Что может быть ужаснее этих белых опарышей с мерзким запахом?!
Помню как один мой молодой человек решил произвести на меня впечатление своими кулинарными талантами и при всех моих протестах приготовил мне вареный рис с каким то соусом типа песто. Соус был вкусный, но съесть этого блюда, хотя мне очень не хотелось обижать человека, я смогла ровно 2 вилки.
Впрочем я ем его в суши, в плове, в харчо, в голубцах, наконец.
И вот нашла рецепт благодаря которому даже просто рис я ем и с удовольствием. Времени это займет несколько больше чем если просто отварить, но это того стоит.

читать дальше
Надо сказать что я не люблю простой рис. Что может быть ужаснее этих белых опарышей с мерзким запахом?!
Помню как один мой молодой человек решил произвести на меня впечатление своими кулинарными талантами и при всех моих протестах приготовил мне вареный рис с каким то соусом типа песто. Соус был вкусный, но съесть этого блюда, хотя мне очень не хотелось обижать человека, я смогла ровно 2 вилки.
Впрочем я ем его в суши, в плове, в харчо, в голубцах, наконец.
И вот нашла рецепт благодаря которому даже просто рис я ем и с удовольствием. Времени это займет несколько больше чем если просто отварить, но это того стоит.

читать дальше
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!

У elazik он конечно гораздо красивее, я к сожалению пока не умею особо красиво делать торты, но на вкусе, слава богу, это не отражается. )
Единственное большое примечание. Для нас это оказалось все же горьковато (алкоголь и цедра так же дают нотку горечи) поэтому в след раз я буду брать молочный шоколад, а друзьям советую в первый раз сделать 50/50.
И еще. Как не стыдно мне признаваться в этом - то что я сделала ганажом назвать нельзя. Я не остужала его в холодильнике и не взбивала. Потому что просто забыла!! на автомате как то... Но все равно - это вкусно! (терпим до завтра и съедим )) )
Бисквит:
3 яйца комнатной температуры
150 гр сахара
цедра с одного большого апельсина
45 гр сливочного масла
80 мл жирных сливок я взяла 33 %
175 гр муки
13\4 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. тёмного рома в моем случае - коньяк
1. Масло растопить, охладить и смешать со сливками, которые должны быть тёплыми ( около 25С).
2. Взбить яйца, сахар и цедру до получения светлой и воздушной массы.
3. Просеять на смесь 1\3 муки с разрыхлителем, влить по кругу 1\2 часть сливок с маслом, аккуратно вмешать их. И так далее.
Мешать аккуратно, методом " складывания".
4. Вылить в одну или в 2 формы ( дно закрыть бумагой для выпечки) диаметром 20-22 см и поставить в духовку, разогретую до 190 С. Выпекать 20-25 минут, проверять зубочисткой в центре ( она д. выйти сухой).
5. Полностью охладить.
Крем:
250 мл сливок
200 гр горького шоколада
100 гр апельсинового джема или рубленных цукатов
2 ст.л. рома
1. Приготовить ганаж ( ТДН)
2.Смешать готовый ганаж с джемом и ромом ( оставить пару ложек для отделки торта).
Количество джема добавляйте на ваш вкус - можно больше, можно меньше.
Сборка.
Коржи обильно смочить ромом.
Промазать кремом.
На верхний слой крема нанести дополнительно слой ганажа.
Выдержать в комнате несколько часов для пропитки.
Торт следуеьт хранить в холодильнике, но обязательно достать за час-два до подачи, чтобы нагрелся.
Практические советы.
Торт стоит приготовить за день - два до нужной даты, настоявшись, он становится намного вкуснее.
Коржи нужно сделать тоньше, разрезав каждый на 2 части ( или на 4, если пекли в одной форме) - иначе слой крема получается слишком толстым( как у меня). А если просто уменьшить слой крема, торт выйдет суховатым.я пекла в 1 форме и разрезала на три части, средний слой вышел неудачно что видно на фотографии (что впрочем отнюдь не отразилось на вкусе). наверное в след раз имеет смысл печь все таки в 2 х формах и разрезать каждую напополам.
А апельсиновый джем рекомендую сварить самим! Работа эта не сложная, зато результат превосходен!
Если торт будут есть и дети - уварите апельсиновый сок и пропитайте коржи им.
как приготовить ганаж elaizik.livejournal.com/143223.html
и как при желании сварить самостоятельно апельсиновый джем elaizik.livejournal.com/208432.html#cutid1
суббота, 24 января 2009
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Буду потихоньку отчитываться о готовке, ибо я уже много у кого беру рецепты (что то из книжек, многое из многочисленных кулинарных жж)
Сегодня это были "яйца в гнезде из шпината" от trampampulkanat
Хотя наверное правильнее было бы назвать это блюдо "запеканка из картофеля и шпината"
Очень просто, и отличное разнообразие в приготовлении картофеля!! (еду я фотографировать не умею)

".....Наверно следует добавить, что это блюдо с детства заставляют есть своих детей все (или почти все) немецкие родители - вкусно, быстро и полезно. Все-таки шпинат это кладезь витаминов. А немецкие дети в свою очередь недолюбливают это блюдо. .....
Ну дети они на то и дети )))
нам понадобятся следующие продукты:
(на 4 порции) (их действительно получается 4ре )) )
600 г картофеля (взяла произвольно, картофелин 6ть наверное)
2 луковицы (взяла 1)
2 зубчика чеснока
2 Ст.Л сливочного масла
675 г мороженого шпината ( у меня была одна банка консервированного "бондюэль", грамм 300)
250 мл сливок (я добавляю намного меньше, макс. 100 мл) ( я добавила где то 200)
соль, перец, мускат
4 яйца
100 г тертого сыра (в рецепте указывается Эдамер, но подойдет любой твердый сыр)( я в след. раз добавлю побольше, корочка - это самое вкусное!! )
Приготовление:
1. Картофель отварить (или пожарить крупными кусками!! я в след раз так сделаю!!!), дать остыть и очиститъ от кожуры. Духовку нагреть до 180°Ц .
2. Лук нашинковать, чеснок мелко порезать и поджарить до золотистости в сл. масле. Добавить замороженый шпинат и тушить на слабом огне, пока шпинат не растает. Добавить 200 мл сливок. (я добавила 100) Посолить, поперчить и добавить мускат по вкусу. Потушить 3 минуты.
3. Картофель порезать, выложить в форму для запекания. Сверху выложить шпинатную массу. Сделать 4 углубления и вбить туда яйца и залить оставшимися сливками ( у меня 100 мл). Посыпать сыром и запекать 30 минут."
Примечания:
Белок получается нежнее чем в вареных, а вот желток на мой вкус суховат, если вы такой совсем не любите, можно убрать его (потом испечь с ним печеньки), либо если не любите яйца вообще не добавлять, хотя конечно шпинат с яйцом это все же классика )))
у меня старая советская духовка поэтому было так:
20 мин при 150 и накрыть бумагой для выпечки
10 мин на 200 без бумаги
Нам понравилось, обязательно повторю! ))
Сегодня это были "яйца в гнезде из шпината" от trampampulkanat
Хотя наверное правильнее было бы назвать это блюдо "запеканка из картофеля и шпината"
Очень просто, и отличное разнообразие в приготовлении картофеля!! (еду я фотографировать не умею)

".....Наверно следует добавить, что это блюдо с детства заставляют есть своих детей все (или почти все) немецкие родители - вкусно, быстро и полезно. Все-таки шпинат это кладезь витаминов. А немецкие дети в свою очередь недолюбливают это блюдо. .....
Ну дети они на то и дети )))
нам понадобятся следующие продукты:
(на 4 порции) (их действительно получается 4ре )) )
600 г картофеля (взяла произвольно, картофелин 6ть наверное)
2 луковицы (взяла 1)
2 зубчика чеснока
2 Ст.Л сливочного масла
675 г мороженого шпината ( у меня была одна банка консервированного "бондюэль", грамм 300)
250 мл сливок (я добавляю намного меньше, макс. 100 мл) ( я добавила где то 200)
соль, перец, мускат
4 яйца
100 г тертого сыра (в рецепте указывается Эдамер, но подойдет любой твердый сыр)( я в след. раз добавлю побольше, корочка - это самое вкусное!! )
Приготовление:
1. Картофель отварить (или пожарить крупными кусками!! я в след раз так сделаю!!!), дать остыть и очиститъ от кожуры. Духовку нагреть до 180°Ц .
2. Лук нашинковать, чеснок мелко порезать и поджарить до золотистости в сл. масле. Добавить замороженый шпинат и тушить на слабом огне, пока шпинат не растает. Добавить 200 мл сливок. (я добавила 100) Посолить, поперчить и добавить мускат по вкусу. Потушить 3 минуты.
3. Картофель порезать, выложить в форму для запекания. Сверху выложить шпинатную массу. Сделать 4 углубления и вбить туда яйца и залить оставшимися сливками ( у меня 100 мл). Посыпать сыром и запекать 30 минут."
Примечания:
Белок получается нежнее чем в вареных, а вот желток на мой вкус суховат, если вы такой совсем не любите, можно убрать его (потом испечь с ним печеньки), либо если не любите яйца вообще не добавлять, хотя конечно шпинат с яйцом это все же классика )))
у меня старая советская духовка поэтому было так:
20 мин при 150 и накрыть бумагой для выпечки
10 мин на 200 без бумаги
Нам понравилось, обязательно повторю! ))
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Чо та продолжаю разочаровываться в фильмах которые типа "в сотне лучших"
"список шиндлера" там оказался потому что слезливо и про евреев ну конечно актеры великолепные и в качестве игры им не откажешь.
"убить пересмешника" я вообще то читала эту книжку, как написано про нее в вики "написанный в жанре воспитательного романа." во-во. впрочем сойдет как детское чтение.
Фильм.... Оскар - потому что воспитательно и про негров. Больше ничего. по игре и тэпэ тому же "списку" сильно проигрывает.
Вобщем сегодня еще "касабланку" посмотрю, надеюсь терпения хватит.
"список шиндлера" там оказался потому что слезливо и про евреев ну конечно актеры великолепные и в качестве игры им не откажешь.
"убить пересмешника" я вообще то читала эту книжку, как написано про нее в вики "написанный в жанре воспитательного романа." во-во. впрочем сойдет как детское чтение.
Фильм.... Оскар - потому что воспитательно и про негров. Больше ничего. по игре и тэпэ тому же "списку" сильно проигрывает.
Вобщем сегодня еще "касабланку" посмотрю, надеюсь терпения хватит.
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Ахахаха!! а вот и йа!!!
Бум дружить?
Бум дружить?

вторник, 26 августа 2008
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
бла-бла-бла.
пятница, 29 февраля 2008
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Уважаемые коллеги!
В настоящий момент для крупной западной компании‚ занимающейся предоставлением финансовых и банковских услуг мы ищем Маркетолога-координатора.
Прилагаем подробное описание позиции и требований к потенциальным соискателям:
Ждем активных‚ нацеленных на профессиональное и карьерное развитие людей‚ желающих развиваться в крупной иностранной компании‚ получать обширный опыт на разных участках маркетинга.
Для потенциального кандидата обязательно владение английским языком на уровне не ниже intermediate.
Опыт работы - от двух лет в каком либо из направлений‚ перечисленных в обязанностях ниже.
читать дальше
В настоящий момент для крупной западной компании‚ занимающейся предоставлением финансовых и банковских услуг мы ищем Маркетолога-координатора.
Прилагаем подробное описание позиции и требований к потенциальным соискателям:
Ждем активных‚ нацеленных на профессиональное и карьерное развитие людей‚ желающих развиваться в крупной иностранной компании‚ получать обширный опыт на разных участках маркетинга.
Для потенциального кандидата обязательно владение английским языком на уровне не ниже intermediate.
Опыт работы - от двух лет в каком либо из направлений‚ перечисленных в обязанностях ниже.
читать дальше
11:51
Доступ к записи ограничен
ты проиграл,е сли потерял веру в самого себя!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра